A Friendly & Family place

Logé sur une place paisible et plein de charme, ce bistro familial au cadre chaleureux et raffiné, propose depuis plus de 15 ans une cuisine traditionelle et savoureuse à base de produits frais.
Simon Otte a rejoint ses parents Jef De Gelas et Christine Vanderhaeghe en 2007. Ils assurent ensemble une certaine continuité et un confort aux habitués qui profitent de leur service en salle convivial et particulièrement attentionné.
Nous proposons des grands classiques ou des plats plus originaux et innovants.

Le Bistro de la mer, c’est la magie d’un lieu élégant et tout le plaisir de la Bistronomie entre amis!

A noter, une très jolie sélection de vins classiques et nature renouvelée régulièrement.

Gazpacho, écrevisses 20,00

Artichaut Vinaigrette 15,00

Saumon boucané, taboulé, Crabe, Vinaigrette 20,00

Tartare de thon 21,00

Salade folle, artichauts, haricots, crevettes épluchées main 25,00

Croustillant de crevettes 4pcs. 16,00

Croquette crevettes 2pcs. 20,00

Blanquette de Veau 25,00

Ossobucco 27,00

Première assiette

• Saumon boucané aux herbes finement tranché, sur un taboulé au crabe et vinaigrette de légumes €30,00
• Tartare de thon €27,00
• Salade folle, artichauts, haricots verts et crevettes de Zeebruges €28,00
• Carpaccio de Boeuf, Copeaux de Parmesan, huile de truffes €22,00
• Escargots de Bourgogne €21,00
• Classiques croquettes de crevettes €23,00
• Croustillant de crevettes géantes ‘feuilles de brick’ au basilic,tomates confites, salade €25,00
• Grands raviolis de champignons dans un bouillon de poule, à l’émulsion de jus de truffes et foie gras émietté €32,00
• Pâtes “Capellini” aux scampis, tomates fraîches, ail doux,basilic et parmesan €28,00

• Pommes de Terre aux Crevettes grises de Zeebruges, épluchées main €30,00

Deuxième assiette

• Pavé de cabillaud royal ,crème de moutarde forte,pousses d’épinards et purée moelleuse  €34,00
• 2 Solettes à la meunière, beurre noisette au persil citronné, frites €36,00
• Turbotin aux petits légumes, galette de Nicolas, beurre d’estragon€35,00
• Filet de bar grillé “a la plancha” sur une fondue de tomates,fenouil à huile d’olives vierge, pommes Grenaille  €35,00
• Aile de raie d’Atlantique, beurre aux câpres, persil et croutons €34,00
• Côtes d’agneau rôti, thym, haricots et gratin dauphinois au comté    €36,00
• Feuilleté de Ris de Veau aux senteurs des Bois etparfumé aux premières Truffes de saison €34,00
• Rognons de veau au Pékèt, pommes cocotte aux lardons et champignons à la Légios  €33,00
• Filet pur Irlandais Béarnaise €39,00
• Jambonneau caramélisé, salade de chicons, pomme de terre au four €29,00
• Americain, salade mixte et frites €28,00
• Côte de Porc Irlandaise, Blackwell €30,00
• Rib Eye “Irish Beef” Tagliata €38,00

NAGERECHTEN

Fromage du jour - Van Tricht -                                                                              15,00

Café Glacé à la minute                                                                                        14,00

Dame blanche                                                                                                      13,00

Fondant moelleux au chocolat noir, crème glacée aux gousses de vanille         14,00

 Tarte fine au Golden et crème d’amandes, cuite minute,sorbet de pommes vertes ou glace vanille et crème fouettée 14,00

Gaufre de Bruxelles tiède Nature, chantilly fait maison                                         11,00                   

 Crème brûlée à la vanille Bourbon “façon Catalane”                                           13,00                                                 

 Assiette de  Sorbets                                                                                                        11,00

 Sabayon Champagne                                                                                          16,00

Colonel                                                                                                                  16,00

SUGGESTIONS

Entrées

6 Huitres creuses ‘’Fine de Claire’’ 28,00

Salade de pied de porc tiède à la vinaigrette 22,00

Scampi Fritti, Tartare Maison 26,00

Saumon Fumé extra doux 24,00

Langoustines aux agrumes à l’ail 40,00

Pomme Moscovite (Royal Belgian Caviar Osietra 30 gr.) 85,00

Plats

Blanquette de veau à l’ancienne 34,00

Osso Bucco aux Pâtes fraiches 35,00

Pigeonneau d’Anjou, Clamart 37,00

Allergènes?

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